Мороженое «Эскимо» (из готовой смеси)

Приготовление

1. 1

   Сегодня приготовим мороженое "Эскимо" на палочке (из готовой смеси). Конечно, сейчас купить мороженое проще, чем самому его готовить. Но в один жаркий день мне захотелось приготовить яркое мороженое в стиле "Эскимо"... Приготовление у меня не заняло много времени, так как я использовала сухую смесь для приготовления ванильного мороженого. Подготовим ингредиенты.

   
2. 2

   Соединяем молоко (лучше взять домашнее молоко или с большим процентом жирности) и сухую смесь для приготовления мороженого.

   
3. 3

   Готовим по инструкции. Взбиваем несколько минут миксером на большой скорости, до получения пышной воздушной массы, похожей на взбитые сливки.

   
4. 4

   Раскладываем мороженое по формочкам, ставим палочки. Убираем в морозильную камеру для полного застывания.

   
5. 5

   Шоколад растопим любым доступным способом. Даем шоколаду остынуть до комнатной температуры.

   
6. 6

   Достаём мороженое из формочек - чтобы легко это получилось, буквально на несколько секунд опускаем форму в горячую воду.

   
7. 7

   Опускаем мороженое в шоколад, быстро достаем.

   
8. 8

   Обсыпаем шоколад красивой радужной посыпкой, вот и все красивое мороженое "Эскимо" на палочке готово. Посыпку можно заменить на рубленые орехи или кокосовую стружку.

   
9. 9