Хек с рисом в духовке
О рецепте
«Хек, запеченный с рисом в духовке, - очень вкусное, простое и к тому же диетическое блюдо. Готовится такая рыбка вместе с гарниром - рисом, что существенно экономит время современной хозяйки. Продукты для этого блюда используются самые простые и доступные каждому. Вместо хека можно использовать минтая или любую другую рыбу, а также добавить любые другие овощи. Идеальный вариант для семейного ужина!»
Приготовление
- из 9
Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления хека с рисом в духовке. Рыбу разморозьте, очистите от внутренностей и пленок, удалите плавники и хорошо ее промойте.
- из 9
Рыбу нарежьте на порционные кусочки, добавьте к ней специи по вкусу и растительное масло. Оставьте мариноваться на 1 час.
- из 9
Рис промойте и выложите в подходящую посуду. Добавьте нарезанные на небольшие кубики лук и морковь. Зеленый горошек, не размораживая, тоже добавьте к рису с овощами.
- из 9
К рису с овощами добавьте соль, специи и растительное масло. Перемешайте.
- Реклама
- из 9
В форму для выпечки выложите рис с овощами.
- из 9
Налейте горячую воду (кипяток).
- из 9
Сверху разложите кусочки рыбы и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку. Запекайте хека с рисом в духовке 40 минут.
- из 9
Вода должна вся выпариться, а рыбка - слегка подрумяниться.
- Реклама
- из 9
К столу блюдо подавайте теплым. Приятного аппетита!
