Картошка с крылышками и грибами в духовке
О рецепте
«Из картошки, куриных крылышек и грибов можно приготовить вкусное, ароматное и сытное блюдо в духовке, которое подойдет к столу в будни и праздники. Готовится блюдо очень просто и получается диетическим. Грибы берите любые по вкусу и наличию, но помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки, чем шампиньоны или вешенки.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления картошки с крылышками и грибами в духовке.
-
Картошку очистите, помойте и нарежьте дольками. Выложите в миску.
-
Репчатый лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к картошке.
-
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте на две части.
-
Куриные крылышки помойте и разрежьте на три сустава. Самый маленький уберите, а крупные выложите в миску с картошкой, луком и грибами.
-
Посолите, поперчите, добавьте сметану и майонез. Перемешайте все ингредиенты и выложите в форму для запекания.
-
В форму налейте несколько столовых ложек бульона или воды. Накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекайте куриные крылышки с картошкой и грибами в духовке 40-45 минут. После фольгу снимите и готовьте блюдо еще 20-25 минут, до мягкости всех ингредиентов.
-
Картофель с куриными крылышками и грибами готов.
