Настойка из черноплодной рябины на спирту
О рецепте
«Приготовление настойки - дело достаточно простое. А вот времени на выдержку надо много. Чем больше взять ягод, тем насыщеннее будет вкус и цвет готового напитка.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить настойку из черноплодной рябины на спирту, соберите необходимые ингредиенты по списку. Ягоды можно взять свежие или замороженные. Я беру замороженные. После мороза они лучше пустят сок. Переберите ягоды от листиков и от веточек.
-
В стеклянную посуду насыпьте сахар. Кстати, его количество можно немного поменять на свой вкус.
-
Затем выложите ягоды черноплодки.
-
Залейте содержимое спиртом и закройте крышкой. Переверните банку несколько раз, чтобы сахар начал растворяться. Оставьте для настаивания в темном месте на 2 месяца. Периодически банку встряхивайте, чтобы сахар равномерно распределялся.
-
Спустя два месяца настойка из черноплодки на спирту будет готова. Процедите и перелейте в графин или бутылку. Можете при необходимости довести до нужной крепости (добавить немного чистой воды).
-
Приятного угощения! Не злоупотребляйте!
-
