Вермишель с фаршем на сковороде
О рецепте
«Сытное, вкусное блюдо для детей и взрослых. Готовится достаточно быстро. Простой обед или ужин на скорую руку. Вместо томатной пасты можно взять помидоры или совсем ничего томатного не добавлять.»
Приготовление
- из 10
Чтобы приготовить вермишель с фаршем на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можете немного поменять на свой вкус. Фарш можно взять из любого вида мяса.
- из 10
Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук 1-2 минуты.
- из 10
Следом выложите в сковороду фарш. Обжарьте его с луком 10-12 минут. По вкусу добавьте соль и специи.
- из 10
Когда фарш будет почти готов, можно варить вермишель. Она варится очень быстро. Опустите вермишель в кипящую подсоленную воду и варите согласно инструкции на упаковке. Обычно на варку уходит 3-4 минуты. Вермишель немного увеличится в размере и станет мягкой.
- Реклама
- из 10
Откиньте вермишель на дуршлаг и пролейте холодной водой. Оставьте, чтобы стекла лишняя вода.
- из 10
В сковороду к фаршу добавьте томатную пасту. Можно подлить чуть-чуть воды.
- из 10
Затем выложите готовую вермишель. Все перемешайте.
- из 10
Прогрейте вермишель с фаршем на сковороде ещё 2-3 минуты и снимайте с огня.
- Реклама
- из 10
Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
- из 10
