Глазированные сырки без творога
О рецепте
«Если вы хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, то не проходите мимо этого рецепта и попробуйте приготовить в домашних условиях вкусные глазированные сырки на основе тофу с добавлением кокосового масла! Сырки получаются очень вкусными, нежными, с ароматом кокоса и умеренно сладкими. Чтобы сырки приготовить веганскими, замените мед на сироп топинамбура, агавы или на сахарозаменитель "Стевию".»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления глазированных сырков без творога. Возьмите простой тофу, без добавок. В качестве подсластителя я использовала мед, но можете заменить на любой сироп или сахарозаменитель.
-
Тофу нарежьте на пластины и положите в подходящую посуду.
-
Добавьте мед, мягкое кокосовое масло, ванилин.
-
Измельчите все ингредиенты погружным блендером в однородную массу.
-
Из полученной массы сформируйте сырки желаемого размера. Уберите в морозильную камеру на 1 час.
-
Шоколад растопите в микроволновке или водяной бане. Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
-
Окуните сырки в растопленный шоколад.
-
Посыпьте измельченным миндалем. Уберите сырки в холодильник до застывания шоколадной глазури.
-
Глазированные сырки без творога готовы!
-
Приятного аппетита!
