Пасхальное печенье «Гнёзда»
О рецепте
«На светлый праздник Пасхи можно не ограничиваться приготовлением только лишь куличей и сладкой паски. Можно приготовить для деток вот такое интересное и вкусное печенье в виде птичьего гнезда. Взрослые тоже не откажутся от такого лакомства. Шоколадное печенье, глазурь из молочного шоколада, да ещё и хрустящие орешки - это бомбическое сочетание!! Пригласите на кухню маленьких деток и испеките с ними этот замечательный пасхальный десерт.»
Приготовление
- из 13
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления пасхального печенья «Гнёзда».
- из 13
Соединить мягкое масло, сахар, соль и желток.
- из 13
Перемешать до гладкого однородного состояния.
- из 13
Добавить муку, какао и разрыхлитель.
- Реклама
- из 13
Замесить тесто.
Переложить тесто в пакет и убрать в морозилку на 10-15 минут.
- из 13
Для того чтобы сделать имитацию гнезда, я воспользовалась самой мелкой насадкой для мясорубки.
Кто-то делает такое печенье с помощью чеснокодавки, но мне показалось, что с мясорубкой быстрее и удобнее.
- из 13
Прокрутить тесто на мясорубке.
Каждый раз останавливайте машину, когда набралось достаточно "веточек" для небольшого гнезда.
Сразу выложить тесто круглой формой на противень с бумагой или ковриком.
- из 13
В центре слегка придавить тесто, чтобы получилось углубление.
Я использовала для этого небольшую рюмку.
- Реклама
- из 13
Выпекать печенье 8-10 минут при температуре 180 градусов.
Если видите, что печенье начало румяниться - доставайте.
- из 13
Шоколад и масло растопить в микроволновке или на плите, добавить горячее молоко, чтобы получилась глазурь.
Налить глазурь в центр печенья.
- из 13
Разложить разноцветный арахис по лункам.
- из 13
Пасхальное печенье «Гнёзда» готово.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита и доброго праздника Пасхи!
