Салат с кальмарами и маринованными грибами
О рецепте
«Блюдо очень вкусное и нежное. Подойдет не только в будни, но и на любой праздничный стол. Маринованные грибы придают нейтральному вкусу кальмаров небольшую кислинку. Огурец добавляет свежести, а яйца - бархатистости. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. В любом случае заправки потребуется совсем немного. Маринованные грибы и свежий огурец делают салат достаточно сочным.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата с кальмарами и маринованными грибами.
-
Кальмаров разморозьте и очистите от пленки. Выпотрошите, если нужно, уберите хорду, хорошо помойте.
-
После выложите в кипящую воду и варите 2-3 минуты.
-
Свежий огурец помойте, очистите и нарежьте соломкой.
-
Такой же соломкой нарежьте отварных кальмаров.
-
Добавьте маринованные грибочки. Крупные нарежьте. У меня было ассорти.
-
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой. Варите с момента закипания 10 минут. После воду слейте, обдайте яйца холодной водой. Остудите яйца, очистите и нарежьте.
-
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите.
-
Перемешайте ингредиенты салата.
-
Салат с кальмарами и маринованными грибами готов.
