Карп в фольге в духовке целиком
О рецепте
«Готовим очень нежного, сытного, невероятно аппетитного карпа в фольге в духовке. Специи можно подбирать по своему вкусу, также можно добавить чеснок или мелко порубленную зелень - получится очень вкусно!»
Приготовление
- из 9
Все ингредиенты для запекания карпа в фольге в духовке целиком сразу же выложим на стол по списку. Лук почистим. Лимон тщательно помоем.
- из 9
Удалим у рыбки плавники, хвост, отрежем голову, очистим от чешуи, вычистим внутри и тщательно помоем.
- из 9
Лук нарежем полукольцами.
- из 9
Половину лимона нарежем тонкими кружочками.
- Реклама
- из 9
Присыплем подготовленного карпа солью, специями для рыбы и вотрем их руками в тушку.
- из 9
Расстелем просторный лист фольги на рабочей поверхности, смажем центральную часть фольги растительным маслом, выложим полукольца лука, поверх выложим тушку карпа. На рыбке сделаем несколько неглубоких надрезов острым ножом.
- из 9
В эти надрезы поместим кружочки или половинки кружочков лимона (как вам удобнее), в брюхо также поместим кружочки лимона.
- из 9
Сверху выложим второй лист фольги и скрутим края так, чтобы карп оказался внутри. Будем запекать карпа в фольге в духовке целиком 40 минут (предварительно надо разогреть духовой шкаф до 180 градусов), затем откроем верхнюю часть фольги и еще 10 минут подрумяним рыбку.
- Реклама
- из 9
Готового карпа подаем к столу на блюде в горячем виде. Приятного аппетита!
