Спагетти с фаршем и грибами
О рецепте
«Отличный вариант быстрого, сытного и вкусного обеда или ужина для всей семьи. Готовится просто из самых обычных ингредиентов, которые отлично сочетаются и дополняют друг друга, образуя замечательные гаммы вкуса.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления спагетти с фаршем и грибами.
-
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом. У меня - смесь подсолнечного и оливкового.
-
Обжаривайте лук 4-5 минут, до прозрачности.
-
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте на две-три части. Добавьте в сковороду с луком. Грибы могут быть любые по вашему вкусу и наличию.
-
Обжаривайте шампиньоны с луком 5-6 минут, перемешивая.
-
После выложите мясной фарш, который берите также по вкусу. У меня была индейка.
-
Посолите, поперчите. В процессе приготовления разбейте комочки фарша лопаткой. Затем накройте сковороду крышкой и тушите фарш с грибами и луком 8-10 минут, до готовности, на среднем огне.
-
Спагетти отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. После воду слейте.
-
Выложите спагетти в сковороду с фаршем и грибами, перемешайте.
-
Спагетти с фаршем и грибами готовы. При подаче посыпьте тертым сыром.
