Омлет с курицей и сыром на сковороде
О рецепте
«Вкусное и сытное блюдо для тех, кто привык завтракать плотно и основательно!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с курицей и сыром на сковороде. Филе курицы можно использовать как белое (грудку), так и красное (филе бедра). А сыр подойдёт любой, который вы любите.
-
В мисочке взбейте вилкой яйца с молоком и щепоткой соли. Сыр натрите на мелкой тёрке.
-
Добавьте к омлетной смеси натёртый сыр и перемешайте.
-
На сковороде, на разогретом масле обжарьте нарезанное небольшими кубиками куриное филе. Огонь довольно сильный, обжаривайте 3-5 минут, пока всё филе не побелеет и не начнёт подрумяниваться. Поперчите по вкусу. Соль я не добавляю, так как посолила яйца.
-
Залейте обжаренное куриное филе яично-сырной смесью.
-
Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте омлет с курицей и сыром, не тревожа его, примерно 15 минут. Смотрите по ситуации - омлет будет готов, когда не дрожит в серединке.
-
Вкуснейший завтрак на столе! Омлет с курицей и сыром получился очень вкусным! Приятного аппетита!
