Куриная грудка в майонезе в духовке
О рецепте
«Прекрасное мясное блюдо для любого гарнира. При запекании появляется вкусная подлива, которой можно полить рис, макароны или пюре. Запеченные грудки можно подать горячими или в остывшем виде нарезать для бутербродов.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить куриную грудку в майонезе в духовке, соберите необходимые ингредиенты по списку. Куриное филе берите без костей. Количество и состав специй можно немного поменять под свой вкус.
-
Для маринада налейте в чашу майонез и добавьте к нему соль, паприку, сушеные травы и молотый перец. Пропустите через пресс чеснок. Все смешайте.
-
Куриные грудки тщательно обмажьте получившимся маринадом и оставьте постоять на 1 час, чтобы мясо промариновалось.
-
Для запекания возьмите керамическую форму и смажьте её растительным маслом. Выложите грудки в майонезе. Сверху обмажьте оставшимся маринадом. Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 45-60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
-
Чтобы верх не начал подгорать, в процессе запекания грудки можно прикрыть листом фольги. Запеченное в духовке филе куриной грудки в майонезе немного уменьшилось в размере. Извлеките его из духовки, переложите на тарелку и подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
-
