Салат из свеклы с грушей и сыром
О рецепте
«Очень диетический, очень вкусный, с пикантной ноткой - готовим салат из свеклы, груши и творожного сыра - отличный вариант блюда для разгрузочных дней. У меня творожный сыр с зеленью, который можно заменить фетой при желании. Соль я не добавляю, так как сыр достаточно соленый, но вы обязательно снимайте пробу и по необходимости добавляйте.»
Приготовление
-
Подготовим необходимые ингредиенты для салата из свеклы с грушей и сыром. Свеклу отварим до готовности, охладим и почистим. Груши помоем, чеснок почистим.
-
Отварную свеклу нарежем небольшими кубиками.
-
Сыр также нарежем кубиками.
-
Груши очистим от кожуры и семян, нарежем небольшими кубиками.
-
Кубики свеклы, сыра и груши соединим в просторной салатной миске.
-
Приготовим заправку. В небольшую мисочку зальем оливковое масло, соевый соус, выдавим сок лимона, пропустим через пресс зубчики чеснока, добавим хмели-сунели. Перемешаем.
-
Заправку выложим к остальным ингредиентам и все перемешаем.
-
Готовый салат из свеклы с грушей и сыром раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
