Картошка со шпротами
О рецепте
«Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательной горячей закуски из картошки со шпротами. Эти небольшие котлетки можно подать к столу в будни и праздники. Соус из сметаны с хреном прекрасно дополняет блюдо.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления картошки со шпротами в духовке.
-
Картошку отварите в подсоленной воде до готовности. После воду слейте.
-
Разомните картошку в пюре.
-
Добавьте шпроты.
-
Разомните шпроты и перемешайте с картофельным пюре.
-
Добавьте яйцо и горчицу. Еще раз хорошо перемешайте.
-
Зеленый лук и укроп мелко нарежьте и выложите в картошку со шпротами, яйцом и горчицей.
-
Перемешайте все ингредиенты.
-
С помощью салатного кольца или любой удобной выемки выложите картошку со шпротами на противень с пекарской бумагой. Смажьте котлетки маслом из шпрот.
-
Запекайте в духовке при температуре 190-200 градусов 10-12 минут.
-
А пока блюдо в духовке, приготовьте соус. Выложите в мисочку сметану и хрен.
-
И перемешайте. Соотношение сметаны с хреном берите по вкусу.
-
Картошка со шпротами готова. Подавайте с соусом.
-
