Блины с маскарпоне и клубникой
О рецепте
«Ассортимент начинок для блинов очень разнообразен. Блины со свежими ягодами пользуются большой популярностью. А для сочности можно добавить сыр Маскарпоне.»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления блинов с маскарпоне и клубникой. Молоко можно взять любой жирности. Муку просейте через сито, чтобы насытить кислородом.
- из 11
Для блинов смешайте яйцо с сахаром и щепоткой соли.
- из 11
Затем влейте растительное масло и молоко.
- из 11
Подсыпайте постепенно муку и замешивайте тесто до необходимой консистенции.
- Реклама
- из 11
Блинное тесто будет достаточно жидким. Именно из такого получаются тонкие блинчики.
- из 11
Блинную сковороду смазывайте растительным маслом и выпекайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
- из 11
Для начинки смешайте Маскарпоне с сахарной пудрой. Сладость регулируйте по своему вкусу.
- из 11
Намажьте на блинчик сырную начинку и выложите нарезанные ягоды клубники.
- Реклама
- из 11
Сверните блинчики начинкой вовнутрь.
- из 11
Разрежьте блины с маскарпоне и клубникой на 2-3 части и подавайте к столу.
Приятного угощения!
- из 11
