Салат с рукколой и горбушей
О рецепте
«Салат с рукколой и горбушей очень вкусный, пикантный, лёгкий, но в то же время сытный и питательный. Готовила я салат из горбуши горячего копчения, но думаю, что можно взять отварную или запечённую рыбу. С заправкой можно поэкспериментировать, я полила его ароматным маслом с соком лимона. Такой салат можно приготовить на любое застолье.»
Приготовление
-
Для салата с рукколой и горбушей можно купить рыбу в магазине или приготовить её самостоятельно по этому рецепту.
-
Рукколу промыть, разрезать на 2-3 части, выложить на тарелку. Авокадо нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Также кубиком нарезать помидор.
-
Нарвать рыбу на кусочки и разложить.
-
Салат заправить маслом, посолить и поперчить, можно сбрызнуть лимонным соком.
-
Салат с рукколой и горбушей готов.
-
Приятного аппетита.
