Картошка в мундире с сыром в духовке
О рецепте
«Румяная, нежная, ароматная и сытная картошка в мундире, запечённая под сырной "шапочкой". Вкусное блюдо для повседневного ужина, а может и для праздничного)).»
Приготовление
- из 11
Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить картошку в мундире с сыром в духовке.
Следует взять картофель среднего размера и хорошенько промыть его со щеточкой.
- из 11
На противень с фольгой выложить картофель, зубочисткой сделать проколы в шкурке (чтобы она не лопнула при запекании), посыпать солью.
- из 11
Запекать до мягкости при температуре 200-210 градусов, у меня на это ушло 55 минут.
- из 11
Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.
- Реклама
- из 11
Перемешать со сметаной.
- из 11
Когда картофель слегка остынет, разрезать его пополам, но не до конца.
Можно чуть-чуть подсолить.
- из 11
Разложить внутрь картофеля сырную массу.
- из 11
Запекать картошку в мундире с сыром в духовке при температуре 200 градусов или под грилем 5-7 минут.
- Реклама
- из 11
При подаче картошку можно посыпать зеленью.
- из 11
Приятного аппетита.
- из 11
