Оладьи из чечевицы без муки
О рецепте
«Приготовим вкусные, полезные оладушки из красной чечевицы, без яиц, муки и молочных продуктов. Для приготовления таких оладий нам понадобятся только красная чечевица, вода, масло для жарки и специи на ваш вкус. Готовятся они очень просто и быстро, самое долгое - это замачивание чечевицы. Чечевичные оладьи без муки можно приготовить к завтраку и подать с любым соусом, например с кетчупом.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления постных оладий из чечевицы без муки. Для таких оладий лучше всего подойдет красная чечевица - она быстро набухает и готовится.
-
Чечевицу залейте холодной водой и оставьте на 5-6 часов (или на ночь).
-
Набухшую чечевицу переложите в сито и промойте.
-
Добавьте промытую чечевицу в чашу блендера, всыпьте специи и влейте питьевую воду.
-
Измельчите до однородного состояния.
-
Сковороду нагрейте, налейте масло, при помощи ложки выложите чечевичную массу и жарьте при небольшом нагреве 2 минуты с одной стороны.
-
Аккуратно переверните оладьи и жарьте с другой стороны еще 1,5-2 минуты.
-
Оладьи из чечевицы без муки и яиц готовы!
-
Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
