Шампиньоны в рукаве в духовке
О рецепте
«Благодаря запеканию в рукаве шампиньоны получаются более сочными и ароматными. Специи, соевый соус и немного лука придают им замечательный вкус. Подавать такие шампиньоны можно в виде горячей закуски или же как дополнение к любому гарниру! Несколько минут вашего времени и блюдо будет готово! Любителям грибов такой рецепт точно пригодится.»
Приготовление
-
Соберите все продукты, необходимые для приготовления шампиньонов в рукаве в духовке.
-
Грибы сполосните или почистите, выложите в подходящую глубокую посуду. Добавьте соль, черный перец по вкусу, всыпьте сушеный чеснок и душистые прованские травы. Грибы очень хорошо "дружат" со многими специями.
-
Почистите репчатый лук, нарежьте его полукольцами и перемешайте с грибами. Лук добавит сочности грибам в процессе запекания.
-
Шампиньоны полейте растительным маслом и соевым соусом, все хорошенько перемешайте.
-
Грибы вместе с луком и маринадом выложите в рукав для запекания, завяжите все края, отправьте в духовку.
-
Запекайте шампиньоны в духовке в рукаве при 180°С около 20-25 минут - у меня грибы были мелкие. Крупные грибы могут запекаться чуть дольше. Готовое блюдо достаньте из духовки, осторожно разрежьте рукав, чтобы не ошпариться паром.
-
Сочные и ароматные шампиньоны подавайте к столу. По желанию добавьте к ним зелень и присыпьте зернами кунжута.
-
Приятного вам аппетита!
