Салат с рукколой и семгой

Name: Салат с рукколой и семгой
Total time: 10 min
Ingredients: Руккола— 50 г; Семга слабосоленая— 100 г; Помидоры черри— 100 г; Свежие огурцы— 2 шт.; Сыр Моцарелла— 100 г; Масло авокадо— 2 ст.л.; Сок лимона— 1 ст.л.; Соль, черный молотый перец— вкусу

10 мин Легко

4.71

Фото готового блюда: Салат с рукколой и семгой

О рецепте

«Приготовим легкий, полезный и очень вкусный салат с рукколой и слабосоленой семгой. Также, кроме основных ингредиентов, я взяла свежие овощи и сыр моцарелла. Особую пикантность и интересную нотку придаст заправка, которую мы приготовим из масла авокадо (или оливкового) и лимонного сока. Такой салат послужит отличным легким ужином.»

Автор Валентина

Источник Оригинал рецепта

Приготовление

Соберите все необходимые продукты для салата с рукколой и семгой.
Приготовьте соус для заправки салата. Смешайте масло с лимонным соком, солью и молотым перцем.
Рукколу промойте и обсушите. Выложите в салатник и полейте половиной приготовленного соуса.
Огурцы и помидоры черри помойте, обсушите и нарежьте кусочками. Разложите овощи на салат.
Слабосоленую семгу без кожи и костей нарежьте кусочками, выложите на салат вместе с шариками моцареллы.
Полейте салат оставшимся соусом.
Салат с семгой и рукколой готов! Приятного аппетита!