Пшенная каша с тыквой ПП
О рецепте
«ПП каша из пшена с тыквой - отличное начало дня. В пшене содержатся сложные углеводы, а тыква - легкий, полезный диетический продукт, который содержит множество витаминов, каротин и клетчатку. Сахар при варке каши можно не использовать, будет достаточно сладости тыквы. Молоко лучше соединить с водой в соотношении 1 к 1. Для приготовления вязкой каши возьмите жидкости в 1,5-2 раза больше.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления пшенной каши с тыквой ПП. Тыкву можно взять как свежую, так и замороженную.
-
Тыкву нарежьте на кусочки, положите в сотейник, влейте немного воды, чтобы почти покрыла тыкву, и поставьте на огонь. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до мягкости тыквы примерно 8-10 минут.
-
Пшено промойте в нескольких водах, затем залейте кипящей водой на 10-15 минут.
-
Когда кусочки тыквы станут мягкими, разомните их в пюре.
-
Слейте горячую воду с пшена и переложите его в сотейник к тыкве.
-
Влейте воду и молоко, добавьте соль, поставьте сотейник на огонь.
-
Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и под крышкой варите примерно 20-25 минут. Во время варки кашу перемешайте. После снятия с плиты можете укутать сотейник в толстое полотенце на 10-15 минут, чтобы каша настоялась.
-
Подавайте пшенную кашу с тыквой ПП, добавив кусочек сливочного масла. А для сладости можете добавить нарезанный кружочками банан.
-
Приятного аппетита!
