Салат «Сказка» с курицей и помидорами
О рецепте
«Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет к столу в будни и праздники. Куриное мясо хорошо сочетается с помидором, придающим небольшую кислоту. Сыр добавляет пикантность и сытность, зеленый лук - остроту. Салат сочный, вкусный и немного хрустящий благодаря пекинской капусте. При желании добавьте чеснок - салат станет ароматней. Заправьте его растительным маслом и сразу подавайте к столу.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Сказка» с курицей и помидорами.
-
Пекинскую капусту мелко нарежьте и выложите в салатник.
-
Куриное филе отварите. Для этого выложите в кастрюлю и залейте водой, немного посолите. Доведите до кипения, затем огонь убавьте и варите 15-20 минут, до готовности. После достаньте, немного охладите и нарежьте не очень мелко. Куриное филе можно поджарить на сковороде. Для этого посолите его и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривайте с обеих сторон до готовности, 7-8 минут.
-
Нарежьте кубиками помидор.
-
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
-
Твердый сыр нарежьте кубиками или натрите на терке.
-
Салат заправьте растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте ингредиенты салата.
-
Салат «Сказка» с курицей и помидорами готов.
-
