Свинина со стручковой фасолью
О рецепте
«Вкусный, простой и быстрый в приготовлении обед для разнообразия вашего повседневного меню😉.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления свинины со стручковой фасолью на сковороде. Специи не обязательно брать такие, как у меня, используйте те, что вам нравятся. Фасоль у меня из морозильной камеры, размораживать ее не обязательно. Мясо можно нарезать кубиком, ломтиками, брусочками - как захотите😊.
-
Нарежем лук недлинной соломкой, чеснок и чили измельчим.
-
В сковороде разогреем масло, выложим лук, чеснок и чили, обжарим пару минут, до прозрачности.
-
Затем выкладываем на лук мясо, обжариваем, периодически помешивая, до тех пор, пока мясо слегка не подрумянится, примерно минут 5-7.
-
Добавляем к практически готовому мясу фасоль, обжариваем еще минуту.
-
Приправляем специями по вкусу. Вообще, можно было бы на этом и остановиться😆, это уже вкусно, но мне хочется сделать блюдо сочнее).
-
Присыпаем содержимое сковороды мукой.
-
Обжариваем, помешивая, до исчезновения белых (мучных) вкраплений.
-
Томатную пасту разводим водой.
-
Вливаем в сковороду.
-
Готовим еще минуту-другую, получается густой соус. Впрочем, воды вы можете долить еще, если хотите более жидкую подливу).
-
Свинина со стручковой фасолью готова к подаче на стол!! Это может быть полноценным блюдом, а можно подавать и с гарнирами, и со свежими овощами. Приятного аппетита🤗🤗🤗!
