Чесночный хлеб в хлебопечке
О рецепте
«Добавьте немного чеснока в тесто для хлеба и получите ароматно пахнущую, аппетитную выпечку. Чеснок можно использовать как сушеный, так свежий, немного, всего пару зубчиков. Хлеб пеку на молочной сыворотке. Вместо сыворотки можно взять как воду, так и молоко.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления чесночного хлеба в хлебопечке.
-
В ведерко хлебопечки просейте муку пшеничную в/с. Добавьте сахар и соль.
-
Всыпьте сушеный чеснок.
-
Влейте молочную сыворотку, растительное масло и распустившиеся дрожжи. Вместо свежих дрожжей можно взять сухие (5 г на 500 г муки).
-
Поставьте ведерко в хлебопечь. Выберите программу. На хлебопечке Panasonic это программа №1 продолжительностью 4 часа.
-
После выравнивания температуры и замеса тесто отлично поднялось.
-
Спустя 4 часа после начала программы хлебопечки чесночный хлеб готов.
-
Очень аккуратно, так как хлеб просто невесомый, вытряхните его на решетку и полностью охладите.
-
Нарезайте хлеб, когда он полностью остынет.
-
Приятного аппетита!
