Тесто для беляшей без дрожжей
О рецепте
«Если бездрожжевое тесто для беляшей, то именно такое - на сметане с разрыхлителем. Работать с таким тестом одно удовольствие. Беляши получаются восхитительными - хрустящими, пористыми... Главное, дайте тесту "отдохнуть" хотя бы полчасика, и результат вас поразит!»
Приготовление
-
Тесто для беляшей без дрожжей готовим из данного набора продуктов.
-
В сметану добавить соль, сахар и масло.
-
Перемешать, влив воду.
-
Добавить муку и разрыхлитель.
-
Замесить тесто. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше, добавляйте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам, НО оно должно оставаться мягким. Убрать тесто в пакет и оставить на 30 минут, а уже потом можно готовить из него беляши.
-
Тесто для беляшей без дрожжей готово.
-
А вот такие славные из него выходят беляши.
-
Приятного аппетита.
