Клубника с йогуртом в шоколаде
О рецепте
«Приготовим вкуснейший летний десерт из свежей клубники, греческого йогурта и шоколада. Приготовить такой десерт совсем несложно. К клубнике можете добавить и другие ягоды и фрукты, а если вы сладкоежка, то добавьте мед или другой подсластитель. В итоге мы получаем вкусный десерт, который если хранить в холодильнике, то похож на зефир, а если его держать в замороженном виде, то это вкусное и полезное мороженое.»
Приготовление
-
Для приготовления десерта из клубники с йогуртом в шоколаде нам понадобится всего 3 ингредиента. Шоколад выберите тот, который вам больше нравится. Мне нравится черный, он с клубникой лучше сочетается, на мой вкус. Йогурт я выбрала густой греческий, если хотите, то возьмите любой другой, важно, чтобы он был густым.
-
Ягоды клубники помойте, удалите плодоножки. Дайте ягодам хорошо обсохнуть.
-
Нарежьте клубнику на небольшие кусочки.
-
Добавьте йогурт, перемешайте. На этом этапе можете добавить подсластитель.
-
Получившуюся массу выложите в силиконовые формочки для кексов или просто выложите ложкой на ровную поверхность, застеленную пищевой пленкой или пергаментом. Уберите заготовки в морозильную камеру на пару часов.
-
Замороженные заготовки достаньте из морозильника и извлеките их из формочек.
-
Растопите шоколад. Клубничные заготовки быстро окуните в шоколад, стараясь, чтобы они полностью им покрылись.
-
Переложите на тарелку, затянутую пищевой пленкой, и уберите в холодильник до застывания шоколада.
-
Вкуснейший десерт из клубники с йогуртом в шоколаде готов! Храните в морозильнике или холодильнике.
-
Приятного аппетита!
