Соус «Шантильи»
15м Легко
О рецепте
«Очень нежный и вкусный соус из майонеза и сливок. Соус подойдет для заправки салатов, к мясу, рыбе, овощам.»
Реклама
Приготовление
- из 6
Соберите продукты для приготовления соуса "Шантильи". У меня фермерские сливки, они свежие, не очень густые. Майонез можно взять любой жирности.
- из 6
В мисочку положите сливки и майонез.
- из 6
Из лимона выжмите сок, влейте его в мисочку. Перемешайте.
- из 6
Посыпьте соус молотым перцем. В идеальном варианте нужно взять белый перец. Попробуйте соус на соль, если необходимо, то посолите.
- Реклама
- из 6
Соус "Шантильи" готов. Длительному хранению соус не подлежит, поэтому делайте такую порцию, чтобы съесть его быстро.
- из 6
Очень нежный за счет сливок соус хорошо подать к запеченной рыбе, мясу, использовать для заправки салатов. Приятного аппетита!
Рекомендуем приготовить:
Реклама