Куриные желудки в горшочках в духовке
О рецепте
«Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо. Готовить такие желудки проще простого, достаточно всё просто сложить в горшочки и поставить в духовку. За пару часов желудки там протомятся и будут нежнейшими!»
Приготовление
-
Для приготовления куриных желудков в горшочках в духовке соберите все необходимые продукты.
-
Самое сложное, пожалуй, это подготовить желудки. Их нужно промыть под проточной водой и внимательно осмотреть каждый. Если на желудках есть остатки пленок и жира, то их необходимо удалить.
-
Лук и морковь очистите и нарежьте крупными кубиками или ломтиками.
-
В миску положите желудки, добавьте лук и морковь, приправьте солью, перцем и любыми специями на свое усмотрение. Добавьте сметану.
-
Тщательно все перемешайте, чтобы сметана равномерно распределилась.
-
Разложите желудки с овощами и сметаной в горшочки для запекания.
-
Накройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Запекайте куриные желудки в горшочках в духовке примерно 2 часа, чтобы желудки хорошо протомились в собственном соку.
-
Готово! Подавать желудки можно непосредственно в горшочках, в которых они готовились. Приятного аппетита.
-
