Лаваш с сыром на гриле (электрическом)
О рецепте
«Лаваш с сыром на электрогриле - это быстрая закуска, которая станет отличным дополнением к шашлыку или запеченному мясу. А также такие конвертики с сыром станут сытным завтраком или перекусом. Сыр получается нежным, просто тает во рту, а сам лаваш - хрустящий и очень аппетитный!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления лаваша с сыром на электрическом гриле. Я использовала два вида сыра: моцареллу и адыгейский. А также дополнила сырную начинку зеленью и чесноком. Для сочности смазала лаваш сметаной.
-
Приготовьте сметанный соус: смешайте сметану, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец.
-
Оба вида сыра натрите на терке. Можете использовать только один вид сыра или заменить на тот, который вам больше нравится.
-
Зеленый лук и укроп мелко нарежьте. Добавьте к сыру, перемешайте.
-
Лаваш нарежьте на длинные полоски. У меня получились полоски размером примерно 10x25 см. Кстати, удобнее всего нарезать их ножницами.
-
Часть лаваша смажьте сметанным соусом.
-
На соус выложите натертый сыр с зеленью.
-
Подогните края лаваша внутрь, сверните в конверт.
-
Аналогично сделайте с оставшимися продуктами. У меня получилось 4 конверта с сырной начинкой.
-
Электрический гриль нагрейте до 220-230 градусов. Выложите заготовки, накройте крышкой гриля, не сильно придавливая, и готовьте лаваш с сыром на электрическом гриле 2-2,5 минуты.
-
Наши конвертики из лаваша с сыром готовы! Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
