Салат с тунцом, огурцом и яйцом
О рецепте
«Делюсь рецептом вкусного и низкокалорийного салата. Рецепт для ситуации "гости на пороге". Быстро, красиво и вкусно!»
Приготовление
-
Салат с тунцом, огурцом и яйцом - один из самых моих любимых, очень часто подаю его на праздничный стол. Этот салат не только красивый и вкусный, но и достаточно низкокалорийный для того, чтобы рекомендовать его тем, кто старается питаться правильно. Подготовим все продукты для салата с консервированным тунцом и огурцом. Листья салата подойдут любые, кроме рукколы и цикория. Яйца следует заранее отварить в кипящей воде 7-8 минут и остудить.
-
Салатные листья помоем под проточной водой и обсушим бумажными салфетками. Нарвем салат руками на небольшие кусочки. Выложим листья салата на блюдо.
-
Огурец желательно взять свежий и некрупный. Нарежем огурец на кружочки. Я вилкой сделала полосы на кожуре огурца, чтобы кружочки огурцов смотрелись празднично.
-
Выкладываем кружочки огурцов на блюдо в произвольном порядке.
-
Остывшие яйца очищаем от скорлупы и разрезаем каждое яйцо на 4-8 частей, как вам больше нравится.
-
Выкладываем яйца на блюдо.
-
С консервированного тунца сливаем жидкость. Выкладываем кусочки рыбного филе на блюдо.
-
Добавляем соль, перец и хлопья острого чили перца.
-
Из половинки лимона выдавливаем сок и поливаем им салат. Поливаем салат также оливковым маслом.
-
Салат с тунцом, огурцом и яйцом готов.
-
Приятного аппетита!
