Салат из запеченной скумбрии

Приготовление

1. 1

   Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить салат из запеченной скумбрии.

   
2. 2

   Рыбу очистить от внутренностей. Натереть растительным маслом, горчицей и солью.

   
3. 3

   Запекать 13-15 минут при температуре 180 градусов.

   
4. 4

   Лук нарезать тонкими перьями.

   
5. 5

   Залить лук холодной водой. Добавить уксус. Оставить на 10 минут.

   
6. 6

   Рукколу и огурец нарезать, выложить на тарелку.

   
7. 7

   Сверху разложить нарезанную кружочками редиску и филе рыбы.

   
8. 8

   Лук слегка отжать, выложить к остальным ингредиентам. Посолить и поперчить салат по вкусу и заправить маслом.

   
9. 9

   Салат из запеченной скумбрии готов.

   
10. 10

    Приятного аппетита.