Бутерброды с луком и сыром
О рецепте
«Если вы, как и я, любите жареный лук, то такие бутерброды вам точно понравятся. Приготовить их совсем несложно, да и продукты самые простые и бюджетные. Подойдут в качестве завтрака, перекуса или на обед. Можно их дополнить жареными грибами, солеными огурчиками, маслинами или свежими помидорами.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления бутербродов с луком и сыром в духовке. Хлеб для таких бутербродов подойдет, как у меня, цельнозерновой или белый батон. Сыр используйте тот, который любите.
-
Репчатый лук очистите и нарежьте четвертинками, можно нарезать и мельче, как вам больше нравится.
-
На растительном масле обжарьте лук до румяности, добавьте по вкусу соль и сахар. Дайте луку остыть до теплого.
-
В мисочке смешайте куриное яйцо.
-
Добавьте к яйцу натертый сыр, я использовала моцареллу.
-
Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте в сырно-яичную смесь.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Добавьте остывший до теплого жареный лук и перемешайте начинку.
-
На противень, выстеленный пергаментом, разложите кусочки хлеба и сверху выложите начинку. Запекайте бутерброды с луком и сыром в разогретой до 190 градусов духовке 5-10 минут, до расплавления сыра.
-
Получились хрустящие бутерброды с вкусной начинкой. Подавайте теплыми. Приятного аппетита!!!
