Маринованный лук в бальзамическом уксусе
О рецепте
«Вкусный пикантный лук, который подойдет как к шашлыку, так и к овощному салату. Для маринования лука в бальзамическом уксусе больше подойдет красный сладкий лук. Хотя можно приготовить и с репчатым. Если вам нравится вкус бальзамического соуса (уксуса), то этот лук вам тоже придется по вкусу.»
Приготовление
-
Соберите по списку продукты для приготовления маринованного лука в бальзамическом уксусе.
-
Лук очистите и помойте.
-
У меня крупные головки лука, поэтому я нарезала его тонкими перьями. Если у вас мелкий, то можно нарезать кольцами или полукольцами.
-
Нарезанный лук переложите в контейнер или банку.
-
Всыпьте соль, перец, сахар.
-
Влейте бальзамический уксус и холодную воду.
-
Перемешайте лук и оставьте мариноваться при комнатной температуре 30 минут.
-
Маринованный лук в бальзамическом уксусе готов! Подавайте его к шашлыкам или овощным салатам.
