Тефтели в аэрогриле
О рецепте
«Сытные и аппетитные тефтели можно приготовить в аэрогриле и накормить ими всю свою семью. По желанию подавать их можно с соусом или гарниром, салатом из свежих овощей. Традиционно тефтели готовятся с рисом, но допустимо добавить в фарш отварную гречку, пшено и другие крупы. Специи и пряности всыпайте по своему вкусу: приправу для мяса или универсальную, молотые пряные травы, их смеси и миксы. Можно вмешать и измельченную зелень укропа или петрушки. Если любите пропаренные тефтели, то на дно поддона влейте немного горячей воды - она в процессе запекания образует пар, и они пропарятся.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления тефтелей в аэрогриле - перед вами! Рис отварите заранее или используйте тот, который остался с ужина либо завтрака.
-
Выложите рис и фарш в глубокую емкость, вбейте куриное яйцо, натрите половину луковицы на терке с мелкими ячейками. По желанию можно натереть и очищенный зубчик чеснока, если вы не против его аромата и вкуса в блюде.
-
Посолите, поперчите и добавьте приправу. Тщательно вымешайте все содержимое емкости.
-
Сбрызните поддон аэрогриля растительным маслом. Смочите руки в воде и сформируйте округлые тефтели. Выложите их на поддон.
-
Запеките тефтели в аэрогриле примерно 20-25 минут при 180 градусах. Время приготовления напрямую зависит от величины заготовок и мощности вашей техники. Помните, что сами тефтели ужарятся примерно на треть.
-
Выложите их на тарелку и подайте к столу горячими с соусом, салатом.
