Компот из абрикосов и малины на зиму
О рецепте
«Ароматный, полезный и вкусный компот. Стерилизация не потребуется, а хранить его можно в неотапливаемой кладовке городской квартиры.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления компота из абрикосов и малины на зиму.
-
Абрикосы помойте, удалите косточку и выложите в чистую, стерилизованную банку.
-
Малину выложите в дуршлаг и помойте под краном в проточной воде. Добавьте в банку с абрикосами.
-
Вскипятите воду и залейте в банку с фруктами. Накройте стерилизованной крышкой и дайте постоять 20 минут.
-
После из банки слейте воду в кастрюлю с помощью специальной крышки.
-
Насыпьте в банку сахар и лимонную кислоту.
-
Воду, которую вы слили, снова доведите до кипения и залейте в банку. Закатайте крышкой и переверните вверх дном. Закутайте в одеяло. Держите до полного остывания банки. Храните компот в неотапливаемой кладовке квартиры, погребе или подвале.
-
Компот из абрикосов и малины на зиму готов.
