Компот из голубики на зиму
О рецепте
«Голубика - уникальная ягода, которая содержит в избытке антиоксиданты. А также немалое количество витаминов С и К. Пользу этой уникальной ягоды переоценить сложно. Поэтому в сезон голубики едим её в свежем виде, готовим блюда из неё, а также запасаемся на зиму в виде компотов.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления компота из голубики на зиму.
-
Голубику помойте и выложите в чистую, стерилизованную банку.
-
Вскипятите воду и залейте ягоды в банке. Прикройте стерилизованной крышкой. Дайте постоять 20-25 минут.
-
После воду слейте в кастрюлю.
-
А в банку насыпьте сахар и лимонную кислоту.
-
Воду в кастрюле снова доведите до кипения и залейте ягоды в банке. Закатайте банку стерилизованной крышкой. Переверните вверх дном, укутайте в одеяло и держите до полного остывания банки.
-
Компот из голубики на зиму готов. Храните в неотапливаемой кладовке в квартире, погребе, подвале.
-
