Брокколи в аэрогриле
О рецепте
«Тем, кто любит похрустеть брокколи, рекомендую готовить ее соцветия при 180 градусах 7-8 минут. А тем, кто любит более сочные гарниры, - при 160 градусах 10-12 минут. В любом случае брокколи останется ярко-зеленого цвета, приобретет легкую кислинку и пряный привкус.»
Приготовление
- из 6
Продукты для приготовления брокколи в аэрогриле - перед вами!
- из 6
Соедините в глубокой емкости лимонный сок, растительное масло, приправу и молотый черный перец. По желанию можете добавить и другие специи, пряности, но не крупного помола и не свежие.
- из 6
Соцветия брокколи промойте в воде и обсушите бумажными салфетками. Выложите в емкость и как следует обмакните в маринад со всех сторон.
- из 6
Выложите на поддон аэрогриля (мультипечи). Оставляйте между соцветиями немного пространства, чтобы горячий воздух отлично циркулировал в чаше.
- Реклама
- из 6
Запеките капусту брокколи в аэрогриле при 180 градусах 5-7 минут. Время приготовления может зависеть от мощности вашей техники и величины соцветий.
- из 6
Выложите полезный овощной гарнир на тарелки и подайте к столу горячим. Особенно вкусна запеченная брокколи со сметаной или чесночным соусом.
