Куриные отбивные в аэрогриле
О рецепте
«Приготовим сочные куриные отбивные без капли масла! Идеальный рецепт для немного суховатой куриной грудки. Для того чтобы она получилась сочной, нужно следовать пошаговой инструкции, и главное - не пересушить курицу в аэрогриле! Это важно! Рецепт простой, готовится всё быстро, и получается идеально вкусная и сочная курица!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления куриных отбивных в аэрогриле. У меня куриное филе весом 300 граммов, которое я разделила на 2 части. Муку для обваливания использовала кукурузную, но можете взять пшеничную - не принципиально.
-
Куриное филе помойте и обсушите. Разрежьте вдоль ножом на 2 части. Переложите на доску, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте молоточком для отбивания. Отбивайте именно плоской частью, чтобы не порвать курицу.
-
Подготовьте 3 тарелки: с кукурузной мукой, панировочными сухарями и взбитым яйцом. К яйцу добавьте соль и черный молотый перец. Кусок отбитого филе обваляйте в муке.
-
Затем обмакните в яйцо.
-
И обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях.
-
Заготовки переложите на решетку аэрогриля, выстеленную пергаментом. Установите режим "Курица", температура приготовления - 200 градусов, время приготовления - 15 минут.
-
Запекайте куриные отбивные в аэрогриле до готовности. Если необходимо, то в процессе приготовления переверните один раз отбивные.
-
Наши вкуснейшие и сочные отбивные из куриного филе готовы!
