Рулетики из кабачков с грецкими орехами
О рецепте
«Приготовим сытные, летние рулетики из кабачков с невероятно вкусной начинкой из творожного сыра и грецких орехов. Эта пикантная летняя закуска не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Такие рулетики можно подать как для семейного ужина, так и на праздничный стол.»
Приготовление
- из 9
Соберите необходимые продукты для приготовления рулетиков из кабачков с грецкими орехами и творожным сыром.
- из 9
Кабачок (цукини) помойте и обсушите, нарежьте вдоль на длинные тонкие полоски. Я нарезала острым ножом.
- из 9
Обычную сковороду или гриль сбрызните маслом, выложите нарезанные полоски кабачка и обжаривайте с двух сторон.
- из 9
Грецкие орехи измельчите в блендере с чесноком. Для более насыщенного аромата обжарьте орехи на сухой сковороде в течение нескольких минут.
- Реклама
- из 9
Полученную ореховую крошку переложите в подходящую посуду.
- из 9
Добавьте сыр, соль и черный молотый перец. Перемешайте.
- из 9
На обжаренную и остывшую полоску кабачка выложите немного сырной начинки.
- из 9
Сверните в рулетик. Подобным образом приготовьте остальные рулетики.
- Реклама
- из 9
Наши рулетики из кабачков с грецкими орехами готовы!
