Омлет на воде в микроволновке
О рецепте
«Для меня стало открытием, что омлет можно приготовить на воде, вместо молочных продуктов. И такой вариант мне очень даже понравился, омлет вышел более пористым и воздушным, прям невесомым, что ли. Вариант для тех, кому нельзя молочку, а также и для дачного времяпрепровождения, если под рукой лишь микроволновая печь. Готовила такой омлет, проживая в другом городе, в гостинице, пробовала добавить сыр или помидор - тоже в самый раз.»
Приготовление
- из 9
Омлет на воде в микроволновке готовится из простых ингредиентов.
- из 9
Яйца разбить в миску.
- из 9
Подсолить по вкусу. Взбить вилкой.
- из 9
Влить воду.
- Реклама
- из 9
Хорошенько перемешать.
На этом этапе можно добавить начинку.
- из 9
Небольшую форму смазать сливочным маслом. Если делаете в пластике - смазывать не надо.
Вылить яичную смесь. Форма должна быть такой, чтобы сверху оставалось немного места.
- из 9
Готовить омлет на воде в микроволновке на максимальной мощности 3-4 минуты.
После третьей минуты можно открыть дверцу и проверить готовность. Возможно, понадобится чуть больше или чуть меньше времени.
Жидкости нет - омлет готов.
- из 9
Подавать омлет лучше сразу.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита.
