Тушеная картошка с колбасой
О рецепте
«Приготовим сегодня простое блюдо для повседневного семейного ужина.»
Приготовление
- из 9
Тушеная картошка с колбасой - блюдо незатейливое, но очень вкусное, вполне может стать ужином или завтраком для всей семьи.
Для этого блюда стоит выбрать вкусную колбасу, чтобы она добавила ароматов в блюдо.
Подготовим все продукты. Картофель стоит выбрать рассыпчатых сортов.
- из 9
Лук нарежем полукольцами или четверть-кольцами. Морковь нарежем кружочками.
- из 9
В сковороде обжарим лук 5-6 минут с добавлением растительного масла.
- из 9
Затем добавим морковь и жарим овощи еще 5 минут.
- Реклама
- из 9
Колбасу полукопченую нарежем на кружочки, а кружочки разрежем на четвертинки.
- из 9
Добавим нарезанную колбасу в сковороду и обжарим ее с овощами 5-7 минут.
- из 9
Картофель очистим от кожуры. Нарежем картофель небольшими кубиками.
ВАЖНО: от размера кусочков зависит время приготовления картофеля.
- из 9
Перекладываем кусочки картофеля в сковороду. Добавляем куриный бульонный кубик (или бульон), наливаем воду. Накрываем сковороду крышкой и тушим картофель минут 25-30 на среднем огне, до готовности.
- Реклама
- из 9
Тушеная картошка с колбасой готова. Приятного аппетита!
