Оладьи из кабачков с фаршем
О рецепте
«Кабачковые оладьи с фаршем - это очень сытное низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня и ночи! Оладьи из кабачка с фаршем - более сытные, чем только овощные, не пахнут котлетами, сочные и нежные. Свиной фарш можно заменить говяжьим, куриным, любым другим, ароматизировать по желанию специями и травами. Чтобы ускорить процесс, рекомендую использовать не ручную терку, а какой-нибудь электрический измельчитель.»
Приготовление
-
Для приготовления кабачковых оладий с фаршем подготовим продукты по списку.
-
Чистые кабачок, чеснок, зелень измельчаем.
-
Еще минуту-две прокручиваем с яйцом, мукой, специями и свиным фаршем.
-
Все! Вязкая масса готова для жарки.
-
Жарим оладьи на разогретой сковороде с добавлением растительного рафинированного масла.
-
Салфеткой убираем излишки жира. Если сомневаетесь в прожарке, отправьте оладьи минут на 10 в раскаленную духовку.
-
Подаем домашние оладьи из кабачков с фаршем к столу. Приятного аппетита!
