Абрикосы с сыром и орехами в духовке
О рецепте
«Приготовим настоящее лакомство из абрикосов, сыра и орехов. Предлагаю сделать абрикосы более ароматными и пикантными, а именно запечь в духовке с сыром с плесенью и орехами. Это очень вкусно! Блюдо для настоящих гурманов. Порадуйте себя и своих близких интересным рецептом абрикосов, пока их сезон не прошел.»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для запекания абрикосов с сыром и орехами в духовке. Абрикосы выберите среднего размера, плотные, без повреждений. Сыр предлагаю взять с плесенью - с ним закуска получается более интересной. Вместо грецких орехов можете взять пекан или другие доступные.
-
Абрикосы помойте и обсушите.
-
Разделите пополам и удалите косточку. Переложите половинки абрикосов в форму для запекания.
-
В каждую половинку абрикоса добавьте по кусочку сыра.
-
На сыр положите, слегка вдавливая, грецкий орех. Поставьте в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
-
Достаньте запеченные абрикосы с сыром и орехами из духовки и полейте сразу медом.
-
Дайте закуске остыть и подавайте! Я посыпала еще мелко нарезанной мятой, но можно тимьяном или свежим розмарином - так получится более ароматно.
