Тосты с тунцом, авокадо и яйцом
О рецепте
«Предлагаю приготовить на завтрак или сытный перекус тосты. Для начинки возьму авокадо и тунца консервированного - они удачно сочетаются по вкусу. Хлеб можно взять белый или серый, который нужно поджарить на сухой сковороде или в тостере.»
Приготовление
-
Соберите все продукты для приготовления тостов с тунцом, авокадо и яйцом. Яйца сварите вкрутую. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 1 см или возьмите нарезной.
-
На сухой сковороде поджарьте хлеб с обеих сторон до румяности. Поджаренный хлеб охладите.
-
Консервированного тунца достаньте из банки, разомните вилкой. Я использую натурального тунца. Если взять консервированного в масле, будет тоже вкусно, но более калорийно.
-
Спелое авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку.
-
Авокадо натрите на крупной терке или, если оно очень спелое, разомните вилкой. Добавьте авокадо к тунцу.
-
Аккуратно перемешайте авокадо с тунцом.
-
Яйца очистите и нарежьте кружочками.
-
Намажьте каждый кусочек хлеба творожным сыром.
-
Положите начинку из тунца с авокадо.
-
Сверху - кружочки вареного яйца.
-
Тосты с тунцом, авокадо и яйцом готовы к подаче.
-
По желанию присыпьте тосты сверху солью и черным молотым перцем. Вкусно, просто и сытно. Приятного аппетита!
