Чесночные лепешки на сковороде
О рецепте
«Ароматные лепёшки из дрожжевого теста на кефире. Хороши с любым супом на обед или просто в качестве хлеба к любым другим блюдам.»
Приготовление
-
Чесночные лепешки на сковороде готовим из таких ингредиентов.
-
В теплый кефир добавить сахар и дрожжи.
-
Масло растопить, натереть в него чеснок.
-
Добавить масло в кефир. Перемешать.
-
Добавить муку и соль.
-
Замесить мягкое тесто.
-
Накрыть тесто и оставить на 20-30 минут, чтобы оно поднялось.
-
Разделить тесто на 4 части. Размять каждую в тонкую круглую лепешку. Руки и стол при этом можно смазать маслом или посыпать мукой.
-
Жарить лепёшки на масле до румяного состояния с обеих сторон.
-
Чесночные лепешки на сковороде готовы.