Пирог-перевертыш со сливами
О рецепте
«Простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Пирог мягкий и нежный, со сливочным вкусом. Слива придаёт сочность и яркость вкуса! Берите для пирога кисло-сладкие упругие плоды, и тогда ваш пирог удастся на славу.»
Приготовление
- из 11
Пирог-перевертыш со сливами готовим из таких ингредиентов, как на фото.
- из 11
Яйца и сахар взбить миксером.
- из 11
Добавить мягкое масло и снова взбить.
- из 11
Всыпать муку, соль и разрыхлитель.
- Реклама
- из 11
Взбить, добавив в конце молоко.
- из 11
Тесто выходит воздушным и гладким.
- из 11
Форму диаметром 18-20 см смазать маслом, посыпать сахаром, выложить половинки слив.
- из 11
Распределить поверху тесто.
- Реклама
- из 11
Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Если пирог подрумянился, но ещё не готов, прикройте и готовьте под фольгой.
- из 11
После того как пирог немного остынет, провести ножом или лопаткой по краю и перевернуть пирог на тарелку.
- из 11
Сочный пирог-перевертыш со сливами готов.
