Жареный нектарин
О рецепте
«Простейший и вкуснейший десерт. Сочный сладкий фрукт со сливочным вкусом хорошо подойдет для завершения сытной трапезы. Пожалела, что пожарила 2 нектарина, а не три, как планировала.»
Приготовление
- из 7
Чтобы приготовить жареный нектарин, возьмите среднеспелые плоды.
Сильно мягкие фрукты развалятся, а незрелые будет сложно отделить от косточки.
- из 7
Нарезать нектарин крупными дольками.
- из 7
В сковороду насыпать сахар, положить масло. Растопить на огне чуть выше среднего.
- из 7
Помешивая, довести смесь до лёгкого карамельного цвета. Выложить нектарин.
- Реклама
- из 7
Жарить на сильном огне, постоянно аккуратно переворачивая фруктовые дольки.
Когда шкурка уже начинает отходить - десерт готов.
- из 7
Жареный нектарин подавать в тёплом виде.
- из 7
Приятного аппетита.