Сорбет из абрикосов
2ч 20м Сложно
О рецепте
«Холодный, сладкий, освежающий десерт из абрикосов. Сорбет - почти мороженое, а кому-то, может, и вкуснее, да и полезнее.»
Реклама
Приготовление
- из 10
Сорбет из абрикосов готовим из трёх ингредиентов.
- из 10
Абрикосы нарезать дольками.
- из 10
Сахар всыпать в небольшую кастрюлю или сотейник, залить водой.
Довести до кипения, поварить сироп 1 минуту.
- из 10
Выложить абрикосы в сироп.
- Реклама
- из 10
Проварить до мягкости, пару минут.
- из 10
Погружным блендером сделать из абрикосов пюре.
- из 10
Переложить пюре в контейнер или миску.
Оставить до полного остывания, затем убрать в морозилку.
- из 10
Примерно через 2 часа перемешать будущий абрикосовый сорбет и оставить в морозилке уже до полного застывания.
- Реклама
- из 10
Вкусен сорбет из абрикосов, когда он мягкий, но можно употреблять и более застывший, как кому нравится.
- из 10
Приятного аппетита.
Рекомендуем приготовить:
Реклама