Салат «Пушинка»
О рецепте
«Очень быстрый в приготовлении, простой по составу, легкий, очень нежный и воздушный, как пушинка, салатик. При всем при этом способен насытить, поэтому вполне заменит легкий ужин😉.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления салата "Пушинка", они крайне просты).
-
Яйца нужно очистить, отделить белки от желтков. Огурцы можно полностью очистить от кожицы, можно частично.
-
Сыр натрите на мелкой терке, так салат будет нежнее.
-
Огурцы нарежьте тонкой соломкой.
-
Салат можно, конечно, собрать в одном большом блюде, мне сегодня хочется порционную подачу. В каждую креманку выкладываем слой огурцов, можно слегка присолить по желанию, на огурцы наносим майонезную сетку.
-
Далее слой сыра, майонезная сеточка...
-
Белки и желтки натираем на мелкой терке сразу в креманки, не утрамбовываем, лишь слегка распределяем. Сначала белки, сеточка майонеза...
-
И верхним слоем - желтки.
-
По желанию можно украсить салат. Я сделала простую сетку (решетку) из майонеза, добавила ломтики огурца и немного зелени. Готовый салат «Пушинка» очень желательно охладить минут 30 и можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита🤗🤗🤗!!
