Салат с брокколи и беконом
О рецепте
«Очень вкусный салат из поджаренного бекона с брокколи и помидорами. Салат можно заправить натуральным йогуртом, майонезом или полить жиром, который остался после обжаривания бекона. В салате отлично сочетаются мягкая брокколи, сочные сладкие помидоры и ароматный бекон. Чеснок придает особую пикантную нотку салату. Попробуйте и вы приготовить!»
Приготовление
-
Продукты для приготовления салата с брокколи и беконом соберите по списку. Капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Если соцветия крупные, то разрежьте на более мелкие. Помидоры лучше взять небольшого размера или черри. Из специй - черный молотый перец и чеснок.
-
Брокколи отварите в кипящей воде 2-3 минуты.
-
Переложите брокколи в сито, чтобы стекла вода.
-
Полоски бекона разрежьте на неширокие кусочки.
-
Положите нарезанный бекон на раскаленную сухую сковороду.
-
Подрумяньте бекон с обеих сторон. Можете выложить бекон на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
-
В тарелку положите остывшую брокколи и поджаренный бекон.
-
Помидоры нарежьте на четвертинки, чеснок - мелко. Положите помидоры и чеснок в тарелку. Соль и черный молотый перец добавьте по вкусу. Аккуратно перемешайте.
-
Салат с брокколи, беконом и помидорами готов к подаче.
-
Очень вкусно, быстро и просто приготовить такой салатик. Приятного аппетита!
